Η Ένωση Κουλουροποιών Τουρκίας ανακοίνωσε ότι το σιμίτι, το γνωστό κουλούρι που αποτελεί το βασικό πρωινό για τον Τούρκο πολίτη, θα αυξηθεί στις 5 λίρες τον Μάρτιο σύμφωνα με το ρεπορτάζ της Μαρίας Ζαχαράκη στο ethnos.gr
«Ο λογαριασμός για κουλούρι και τσάι παίρνει φωτιά.
»Ένα κουλούρι και ένα τσάι θα κοστίζουν 10 λίρες», είπε ο πρόεδρος της ένωσης, προσθέτοντας ότι 50 κιλά αλεύρι κοστίζουν πλέον 35 ευρώ, 50 κιλά σουσάμι είναι 110 ευρώ.
Το ρεύμα, τα καύσιμα, το προσωπικό και το ενοίκιο έχουν αυξηθεί.
Σημειώνεται ότι ο μέσος λογαριασμός ρεύματος για ένα μαγαζί αυξήθηκε από τα 450 ευρώ πέρυσι, φέτος αυξήθηκε στα 800 ευρώ και τα έξοδα καυσίμων αυξήθηκαν από 600 ευρώ λίρες σε 1200 ευρώ.
Λόγω της πανδημίας αλλά και των αυξήσεων έχουν κλείσει τουλάχιστον 100 κιόσκια που πωλούν κουλούρια κι ο αριθμός αυτός αναμένεται να διπλασιαστεί.